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贵州毕节:小南瓜大产业

2025-01-27 13:18 来源:

春节前夕,记者探访位于贵州省毕节市织金县的南瓜订单种植、收贮及加工企业,却没想扑了个空。南瓜卖完,生产线已停产,工厂空空荡荡。

“我们不愁外贸订单,愁的是手里的南瓜太少,如果手里有足够的南瓜,我们就能一直保持生产不断档。”贵州省织金县农耀农业开发有限公司董事长曾爱生说,企业目前每年可生产南瓜条、南瓜颗粒7500吨,年产脱水烘干蔬菜、菌类3000吨。

尽管工厂已停产,企业管理人员年前仍在忙碌,与贵州、湖北、四川等地的客商洽谈,签订南瓜种植订单。该公司副总经理左单说,接到订单后,企业成立产供销协调小组,所有资源向乡村外贸全产业链倾斜,从物料采购、生产准备等各个环节及时跟进,确保订单顺利交付。

织金县是贵州省首批“乡村外贸”试点县之一。从2023年开始,贵州通过推进“乡村外贸”与盘活乡村产业紧密结合,培育一批有地方特色、有出口竞争力的企业和外贸产品,带动名优农特产品走出国门。

在龙头企业的带动下,南瓜产业的规模逐步扩大。在贵州织金县、印江县、松桃县、金沙县等10多个县(区),以家庭农场、种植大户流转土地发展南瓜订单种植,实现南瓜标准化种植和规模化经营。其中,织金县每年南瓜产量稳定在10万吨以上,带动3万多人增收。南瓜产业扩大到全县23个乡镇,一些种植能人、大户与企业签订订单后,通过“基地+工厂”模式畅通销售渠道。

图为一名工人正在打包脱水南瓜条。(受访者供图)

27岁的“新农人”杨闯从事种植行业4年,他的种植基地在织金县纳雍乡鼠场村,基地原本种植辣椒,2023年在企业提供的技术指导下,他试种了30亩南瓜,企业保底收购价每斤5毛钱,收益可观。2024年,杨闯将330亩种植基地全部改种南瓜,收获的700多吨南瓜全部卖出。

通过推行南瓜订单种植,解决了农户销售难的后顾之忧,也确保了企业南瓜原料的稳定供应。

“在龙头企业带动下,通过发展订单农业推进织金及周边县(市)南瓜标准化种植和规模化经营,实现农业增效、农户增收。”毕节市农业农村局局长郑建旭说。

记者采访了解到,2025年,贵州计划在全省推广南瓜种植订单20万亩以上,产量将达50万吨,持续做强山地特色南瓜产业。

【编辑:史文明】
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