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油菜花的馨香与乡土情

2024-04-01 14:32 来源:《村委主任》杂志 作者:马世伟 

在罗平县金鸡观景台看日出,是观赏油菜花海的最佳位置与时间在罗平县金鸡观景台看日出,是观赏油菜花海的最佳位置与时间

“小时候,妈妈对我讲,大海就是我故乡,海边出生,海里成长,大海啊大海,是我生活的地方……”相信每个人听到这首歌时,浓浓的乡愁情总会油然而生。每个人心中都有一个象征故乡的标志,对于在海边长大的孩子来说,大海总象征着故乡,是乡愁的代名词。小时候,我的音乐课老师曾教我唱:“菜花一层层金,瀑布一片片银,金花银瀑好地方,名字叫罗平……”金花,一直是我魂牵梦萦的心灵故乡,每年初春之际,不论工作多么繁忙,我都会抽时间回到故乡罗平,沉浸在金花的海洋中。

某家油菜籽榨油厂,配备了自动化设备,建立了现代化的管理制度,食品生产安全更有保障,产量也得到大幅提升某家油菜籽榨油厂,配备了自动化设备,建立了现代化的管理制度,食品生产安全更有保障,产量也得到大幅提升

我向来偏爱油菜花,一方面是它不争春,永远以自己的方式盛开,不开则已,开则紧锣密鼓,尽情绽放,馥郁大地。另一方面是因为油菜花平凡如常,平凡到不开花时路边鲜有人会认出它,平凡到学生时代很少读到过关于它的文学作品,平凡到在文学作品里更多是以烟火气展现给读者。“芳草池塘处处佳,竹篱茅屋野人家”“乡野自怜姿窈窕,籽结馨香鼎里烹”,就连不可一世、独步天下的乾隆皇帝,也在他的《菜花》一诗中写到“千村欣卜榨新油”“爱他生计资民用”等句。

虽然这些诗句谈不上是千古名句,但正因如此,每当我读到关于油菜花的诗行时,便觉一股人间烟火味扑面而来,“人间烟火气,最抚凡人心”。油菜花对于我来说,是故乡的符号,是故乡的烟火味,更是我心灵的归根之处。每当在异乡看到油菜花,我都会摘下一朵,仔细品味那股馨香味,在馨香味中,我仿佛回到了故乡,回到了故乡那一半诗意,一半烟火,一片花海,一段故事的生活中。

我的很长一段童年时光是在乡村度过的,外婆是种油菜花的花农,她对待油菜花就像对待自己的家人,如对待艺术品一样悉心照料,精耕细作,因此,我更喜欢称呼她为花匠。我的故乡罗平,位于云贵高原乌蒙山脉处,峰峦耸立,绵延起伏,特殊的地形地貌造就了层层叠叠、阶梯式的梯田,而油菜花就生长在这梯田之中。

油菜花的种植时间和一般的农作物不一样,别的农作物多在秋天丰收,而它则在金秋时节播种。每当水稻秋收结束,秋分时节,外婆总会化身花匠,每天起早贪黑去梯田上检查土壤,查看日照条件,选出最适合播种的梯田后进行翻田。完成翻田后,外婆开始培育秧苗,在某个白露为霜的早晨,她会挑着簸箕去山上采集松软的沙土,然后将它们平整地铺在早已翻好的田垄上,撒下种子,铺上草灰,使土地更加肥沃。种子们就开始在这温暖而舒适的大床上熟睡并逐步孕育茁壮的秧苗。

在此之后,外婆每天都会按时给它们浇水,没过多久,土里就开始冒出星星绿芽。时光飞逝,这些含苞待放的生命在外婆的精心呵护下茁壮成长,转眼间就绿油油一片。当田里的秧苗长到饭勺那么长的时候,外婆会把它们从松软的沙土中小心翼翼地拔出来并移植到田里。种油菜花看似简单实则不简单,是一门一看就会一做就错的活计,一块具有观赏价值的油菜花梯田,必须种得整齐划一、间距相等。

为完成这个目标,外婆会用麻绳在田中央拉起一条直线,小时候我给外婆打下手,把一颗颗秧苗等距摆放在地上供她栽种,只见外婆锄头一开一合,没过多久就种好了一大片。刚栽下去的秧苗在秋老虎的威力下,病恹恹地趴在田垄上,待吸收了清晨的露水后,第二天便昂首挺胸,几场秋雨过后,更是生机勃勃。

漫长的寒冬对于很多农作物来说是凋零的季节,但对于油菜花来说,却是至关重要的生长季。在寒冬时节,外婆对其精心呵护与照料,进行一次培土壅根,施好“三肥”,做好防治秧苗的虫害、病害工作,确保作物能积蓄足够的养分和能量。次年春雷划过天空,春分节气即将来临之时,油菜花开始拼命生长,只需几周便能窜至一人高。每年春分时节是油菜花一生中最为辉煌的时节,有诗曰:“油菜花开满地黄,丛间蝶舞蜜蜂忙。清风吹拂金波涌,飘溢醉人浓郁香。”

油菜花对于我而言是温馨的,它在我心中不仅是一朵充满芳香的金花,还承载着我童年时的温馨记忆。在小时候,最幸福快乐的娱乐活动莫过于去现场看油菜花文化旅游节演唱会。记得有一年邀请了解晓东,为了要到他的签名,在演唱会结束散场的时候,我不惜冒着和大人走散的风险,冲进人群中,要到了他的签名。因为这件事情我被父母狠狠地批评了一顿,当时的我并不理解,直到长大为人父时,我才懂得当时父母的举动饱含了对我的爱。

油菜花旅游节演唱会现场人山人海,是罗平最隆重的旅游盛会油菜花旅游节演唱会现场人山人海,是罗平最隆重的旅游盛会

罗平某村落绵延起伏的梯田,仿佛置身于一片金色海洋罗平某村落绵延起伏的梯田,仿佛置身于一片金色海洋

油菜花对我而言是香甜的。每年九九重阳节来临之际,借着中秋的余兴,外婆都会做一款油菜花味的月饼,这款月饼是将油菜花磨成粉添加到面团中,用油菜花蜜加红糖作为月饼馅制成的。在如今看来,这是高热量、高糖的食品,但在那个水果罐头、巧克力、方便面都是奢侈品的年代,每年重阳节吃到外婆制作的油菜花味月饼,就像吃到了龙肝凤髓一样,回味无穷,因此小时候重阳节在我心中和儿童节一样重要。虽然如今生活水平已经大幅提升,人们都要戒高油高糖,但那股充满油菜花味的香甜早已深深烙印在我的舌尖上,它是故乡特有的味道。

在今年秋天的一个周末,我又回到了罗平,和童年时相比,油菜花已经发生了翻天覆地的变化。它带给我的不仅是一抹馨香,更多的是一种乡土情怀。随着国家乡村振兴战略、留住乡愁计划的实施,油菜花也被赋予了新的时代意义,与之配套的乡土产业如雨后春笋般拔地而起,吸纳了大量大学生返乡创业。机械化菜籽油生产线代替了手工榨油,年轻大学生们回乡做起了蜂蜜电商主播,帮助家乡农产品在电商平台上提升销量。菜籽油、蜂蜜品质升级为有机食品,远销海内外,留住了乡愁,打造了乡村特色品牌。

油菜花的那股馨香及浓浓的乡土情,对于每一个在外的游子来说,它有时让人感到渺小,有时又让人感到伟大,有时存在于你我仰望之处,有时又隐匿在生活细节之中,可以小成一粒尘埃,也可以大到一座城池,可以被聆听、被看到、被品味。它就是我们成长的历史,不仅存在于过去,更活在当下,不是一成不变,而是创新前行,焕发出更强的生命力,我们在不断改变着它。油菜花,它带给我的是一抹充满烟火味的馨香,一种充满生活气息的乡土情怀,是我可以细细回味的乡愁,是我灵魂深处永远的故乡。 

【编辑:武凯】
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